Une Crêpe ?, crêperie Agadir

Ein Pfannkuchen ? Die beste Crêperie aller Zeiten!

Diese CrêperieAgadir überrascht mit Gutem, sogar mit Exzellenz! Der Chef ist kein Bretone, wie man meinen könnte. Er heißt Simo und ist sehr marokkanisch. Und er verstand alles, da er in Restaurants in Paris und Quebec gearbeitet hatte. Außerdem gibt eseine gleichnamige Crêperie in Montreal. Das Ergebnis ?"Ein Pfannkuchen ?" ist ein kleines Juwel, trendig und frisch, sowohl im Dekor als auch auf dem Teller.

Der relativ kleine Raum, den das Restaurant einnimmt, wurde mit größtem Geschick und Effizienz genutzt. Die Bambusbäume im unteren Teil des Erdgeschosses sind in Licht getaucht und sorgen so für einen gelungenen Tiefeneffekt. Die Einrichtung ist in einem modischen und jungen Stil gehalten, der gefällt.

Frische und Leichtigkeit

Wie es sich für eine Crêperie gehört, ist die Speisekarte kurz, bietet aber auch andere Gerichte wie Hamburger (großer Burger für 59 Dh), Salate, Omeletts, Quiches und andere Gerichte.Eier Benedikt serviert mit Salat und Rösti (40 für die Kalabrische und Florentiner, 45 Dh für die Skandinavische). Die Produkte selbst sind extrem frisch. Den Beweis liefern die offensichtlich minutengenau gepressten Fruchtsäfte, die in den unterschiedlichsten Sorten bestellt werden können, wie zum Beispiel das Paar Zitrone-Ingwer (16 dh) und natürlich die Orange, die Königin des Souss, kombiniert mit Mango oder sogar Himbeere.

Die Pfannkuchen selbst werden nach drei Formeln kombiniert: Weizen, Buchweizen (am gesündesten) und halb Weizen, halb Buchweizen. Die Kombinationsmöglichkeiten sind vielfältig, sowohl in herzhafter als auch in süßer Variante. So sehr, dass es durchaus vorstellbar ist, dass auf Ihrem Teller ein Pfannkuchen erscheint, der nicht nur vegetarisch ist, sondern auch die Kriterien dissoziierter Produkte (Montignac-Diät) erfüllt.

Leichtigkeit ist hier das Schlüsselwort. Kommen Sie nicht zu Une Crêpe? wenn Sie einen gigantischen Appetit haben, der eines Holzfällers würdig ist. Wenn Sie hingegen ein Fan der Feinheit der Produkte und Gerichte sind, sollten Sie unbedingt dorthin eilen!

Gut zu wissen

Hervorragende Auswahl an Eis und Sorbets von berühmten Oliveri-Kaffee in Casablanca. Entspannter und freundlicher Service. Pfannkuchen zum Mitnehmen. Frühstück, Brunch. Angemessene Preise. WLAN (es ist in Agadir immer noch selten genug, um darauf hinzuweisen).

Standort: 3 rue de l'Entraide nationale, neben der Paul-Gauguin-Schule unddas Französische Institut im Olhao-Gartenviertel, oder etwa 55 Minuten vom Jardin aux Etoiles entfernt.

Tel. 05 28 82 61 22 und E-Mail unecrepe.agadir@gmail.com